Une route du goût est organisée par l’association Bio Chef Global Spirit, présidée par le chef étoilé Paolo Sari du restaurant l’Elsa à Monaco. L’objectif est de rassembler un maximum de personnes autour du bio lors d’un voyage gastronomique et touristique de 7 jours. De San Remo (Italie) à Saint-Tropez (Var), les acteurs de cet événement se relayent pour proposer des activités au public, autour de la cuisine, du sport et de l’écologie. Attention, la participation se fait sur inscription via le site route-du-gout.com. Produits de saison et locaux pourront être achetés au marché bio proposé de 10h à 12h le 13 octobre, et de 10h à 18h les 14 et 15 octobre, sur le quai Saint Antoine.
A Monaco, quai Antoine Ier. Du mardi 12 au dimanche 16 octobre 2016, de 8h à 10h. Entrée libre. Renseignements : route-du-gout.com.
