La listeria en fait tout un fromage

Des fromages de type munster ont été rappelés d’urgence dans les enseignes Carrefour en France et à Monaco. La société Fromagère du Livradois et la fromagerie du Pays Welsche, mises en cause, ont procédé au retrait de leurs produits contaminés par la bactérie Listéria Monocytogenes (assortiment de fromages au lait cru et Petit Munster fermier). Leur consommation peut entraîner une listériose, surtout chez les femmes enceintes et personnes âgées. Les lots concernés sont le 345, 353, 355, 363 et 365 pour le premier fromage et le MA207 pour le second. Les personnes en possession de ces produits « Engagement Qualité Carrefour » doivent les détruire ou se les faire rembourser. Le département de la Santé et des Affaires sociales a fait savoir qu’« aucun cas de contamination n’a été signalé à la Direction de l’action sanitaire et sociale ou aux urgences du centre hospitalier Princesse Grace ».