Le chef star Sergi Arola en partenariat avec le Meridien Beach Plaza

Le restaurant Intempo du Méridien Beach Plaza vient de conclure un partenariat avec le chef catalan Sergi Arola Martinez. Véritable star de la gastronomie espagnole, ce chef est triplement étoilé par le Guide Michelin pour son restaurant La Broche, installé à Madrid. Avec son épouse, Sara Fort, il a ouvert d’autres restaurants à son nom, Arola Gastro, à Madrid, puis à Barcelone, ainsi qu’à Sintra, au Portugal, à São Paulo, au Brésil, et à Santiago du Chili. Il a également inauguré deux établissements en Inde et en Suisse en 2013, et à Paris, au premier étage du W, rue Meyerbeer, face à l’Opéra. Personnalité médiatique, Sergi Arola apparaît régulièrement à l’écran dans des émissions de télévision espagnoles. Plus d’informations à venir dans nos prochains numéros.