Pour mieux comprendre l’histoire et l’évolution de l’olive, il faut aller en Italie pour se rendre au musée de l’olive Carlo Carli d’Imperia. Situé à environ 70 kilomètres de Monaco, le musée de l’olive d’Imperia propose de voir une vaste collection d’outils anciens, utilisés autrefois pour la culture et la production de l’huile d’olive. Un audio-guide en français est vendu à l’entrée, au prix de 4 euros.
À la sortie, divers produits à base d’olive sont à la vente : huile, cosmétiques, et autres gâteaux. Une raison supplémentaire de se rendre à Imperia dès que possible.
À Imperia (Italie), musée de l’olive Carlo Carli, via Garessio 11-13. Ouvert du mardi au samedi, de 10 heures à 13 heures, et de 15 heures à 18 heures. Tarifs : 5 euros (tarif plein), 2,50 euros (tarif réduit de 6 à 18 ans, étudiants, plus de 65 ans, groupes de plus de 10 personnes, et scolaires), 10 euros (tarif famille, parents et enfants entre 6 et 14 ans). Gratuit pour les enfants de moins de six ans.
Renseignements : museodellolivo.com ou +39 01 83 29 57 62.
