La nouvelle de l’hospitalisation du gérant du Petit Bar est tombée le jeudi 23 janvier 2025 sur les réseaux sociaux de ce restaurant situé à Monaco-Ville : « C’est avec une immense tristesse que nous devons annoncer la fermeture du Petit Bar pour une durée indéterminée. John, notre propriétaire et ami, a été victime d’un grave accident et se retrouve aujourd’hui à se battre pour nous revenir. »
Depuis 2019, John incarne le visage du Petit Bar, un restaurant bien connu de la principauté. Ce restaurant de terroir propose des plats de traditions travaillés, affinés et réinventés. Au fil des années, John, Australien de naissance, a su fidéliser sa clientèle et attirer les gens de passages. Depuis son hospitalisation, les témoignages d’affections se font nombreux sur les réseaux sociaux.
Pour soutenir le restaurant et son chef, une cagnotte a été ouverte sur le site Internet « lacagnottedesproches.fr », avec le titre : « Aidons John, le héros du Petit Bar. » Mardi 28 janvier 2025, alors que Monaco Hebdo bouclait ce numéro, 164 personnes avaient déjà participé, et 40 291 euros avaient été récoltés. Les propriétaires de cette cagnotte expliquent que les sommes vont servir à couvrir le loyer élevé de ce restaurant, payer les salaires et les indemnités de salariés, et à soutenir John dans son rétablissement.
Le 24 janvier 2025, le Petit Bar publiait ce message sur ses réseaux sociaux : « Aujourd’hui, vous en faites bien plus qu’un simple restaurant : vous en faites un symbole d’entraide, un refuge pour les cœurs solidaires. » Pour soutenir Le Petit Bar, le lien à suivre est le suivant : https://app.lacagnottedesproches.fr/cagnotte/le-petit-bars-help/.
