Créée en 1999, l’association Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur fêtera ses 20 ans avec ses membres et ses invités le samedi 29 juin à l’Hermitage, à partir de 19h.
Cette année, le thème sera : « La Corse rencontre la principauté de Monaco. » Un choix expliqué par une volonté de « se souvenir de la sainte patronne de la principauté, Sainte Dévote », explique le président de cette association Jean-Pierre Rous, sur son site internet. Avant d’ajouter : « De plus, la Corse est actuellement un département français présentant de magnifiques produits alimentaires, souvent bio, ainsi que de magnifiques vins et vignerons de qualité, plein d’innovation, que je connais de longue date. » Une tombola sera organisée au profit de la fondation Prince Albert II. Cette association a pour objectif de sensibiliser à l’écograstronomie et à l’alterconsommation. « Le président-délégué de Caroli Com et organisateur du salon Monte-Carlo Gastronomie, Francesco Caroli, qui est membre depuis des années de notre association, vient de rejoindre le conseil d’administration de Slow Food Monaco Riviera Côte d’Azur, annonce Jean-Pierre Rous à Monaco Hebdo. Il siègera donc avec nous et tous les vignerons corses invités à l’occasion de cette grande soirée de gala du 29 juin. »
+ d’infos sur www.slowfoodmonaco.com.
