jeudi 28 mars 2024
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Le Stars’N’Bars fermera définitivement le 27 janvier 2023, pour un nouveau projet

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Le Stars’N’Bars, bar-restaurant qui avait pignon sur rue le long du quai Antoine Ier, va définitivement fermer ses portes le 27 janvier 2023, après trente années d’existence. Cet établissement de 1 800 mètres carrés, co-fondé par l’Américaine Kate Powers, décédée en août 2021 [à ce sujet, lire notre article Série d’hommages après le décès de Kate Powers, co-fondatrice du Stars’N’Bars, publié dans Monaco Hebdo n° 1208 — NDLR], et Didier Rubiolo, était une véritable institution à Monaco, agrémenté d’objets dédicacés par de grands sportifs, de passage en principauté, comme Michael Jordan, Pelé, Nadal, Tom Brady, et Mika Häkkinen. Un nouveau concept, qui tournera autour de l’environnement, devrait voir le jour en avril 2023, selon Didier Rubiolo.